So schmeckt Asien - frisch gekocht mit Eva Pau
Staffel 1, Folge 1 von 6 | Essen + Trinken
Reis ist das beliebteste und vielseitigste Getreide der Welt und bildet die Grundlage für zahlreiche Aromen und Gerichte. Die Sendung erkundet verschiedene Zubereitungsarten, beginnend mit einem chinesischen Klassiker: gebratenem Reis mit Ei und Garnelen. Weiter geht es mit einer unkomplizierten Sushi-Variante aus Japan, die sich ideal zum Teilen eignet. Zum Abschluss wird ein berühmtes thailändisches Dessert präsentiert – Mango-Klebreis.
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