Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 24 | Essen + Trinken
Ben aus Aschaffenburg präsentiert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto „Wald trifft Wasser – ein herbstlicher Genuss“. Die Vorspeise kombiniert Lachs mit Rote Bete und Avocado-Creme, die Hauptspeise besteht aus Rehrücken mit Kartoffel-Blätterteig und Selleriepüree. Zum Abschluss erwartet die Gäste ein süß-säuerlicher Dinkel-Brioche-Pudding mit Pflaumenkompott und Zitronensorbet. Der 33-Jährige serviert Lachs, Reh und Dinkel.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
