Jamie Oliver: So schmeckt Georgien
Essen + Trinken
Georgische Kochtraditionen stehen im Mittelpunkt dieser Reise durch das Land. Die Erkundung führt zunächst nach Tiflis und anschließend in die Weinregion Kakheti, wo lokale Traditionen kennengelernt werden. Dabei wird gemeinsam mit Einheimischen gekocht und eine traditionelle Supra erlebt. Zurück in Essex interpretiert er die georgischen Aromen in einem Brathähnchen mit Kräutern, Gewürzen und einer Salsa aus grünen Walnüssen.
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