Essen + Trinken
alpha-retro: Fernsehküche: Franz Ruhm
Reportage
D 1959
15 Min. (14 Min.)
Bauern-Omelette
Originaltitel: Franz Ruhm
Schon in den 1950er-Jahren hatte der Bayerische Rundfunk einen Fernsehkoch: Franz Ruhm kam aus Wien - und das hörte man ihm auch an. In dieser Folge aus dem Jahr 1959 bereitet er ein Bauern-Omelett zu.
Auch der Bayerische Rundfunk hatte bereits in den späten Fünfzigerjahren einen Fernsehkoch. Dieser sehr charmante Franz Ruhm kam aus Wien - und das hörte man ihm auch an. Denn zu Beginn der Sendungen sagte er immer: "Küss die Hand, meine Damen'" Und anstatt "Topf" spricht er vom "Heferl", was er aber sofort übersetzt. Live vor der Kamera bereitet er in dieser Folge aus dem Jahr 1959 ein Bauern-Omelett zu. Er freilich spricht durchgehend von der Omelette.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
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