Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 3 | Kochshow
Jamie Oliver reist durch den Mittelmeerraum – nach Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich – um neue Rezepte zu entdecken. Dabei lässt er sich von Aromen, Zutaten und der kulinarischen Vielfalt inspirieren und lernt von Einheimischen traditionelle Zubereitungstechniken kennen. Aus diesen Erfahrungen entstehen vor Ort jeweils zwei Gerichte, die auch Zuhause einfach nachgekocht werden können. In Spanien lassen sich Jamie Oliver besonders Tapas, Reiskreationen und Meeresfrüchte verführen. Er kreiert dort ein Schweinekotelett mit Paprika und Aioli sowie einen Spieß mit Garnelen, Champignons und lokalem Schinken.
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