Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 20 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü ein. Die Gastgeber werden von ihren Gästen in Bezug auf Tischdekoration, Speisenauswahl und Service bewertet, wobei jeder maximal zehn Punkte vergibt. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Gesamtsieger ermittelt und erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro. Elmar serviert als Hauptspeise Sous-Vide Rehrücken mit herbstlichen Beilagen, ergänzt durch Vorspeise und Dessert: Wasabi-Gurken-Eis mit Sous-Vide gegartem Lachs und Apfel-Gurken-Radieschen-Salat sowie Parfait von weißer Schokolade. Der heutige Abend gehört zur Gruppe Schaumburger Land und ist Tag 2 des Wettbewerbs.
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