Die Ernährungs-Docs
Staffel 9, Folge 5 | Ratgeber
/ NDR Isolation, Mangel an sozialen Kontakten und fehlende Bewegung haben in der Zeit des Pandemie-Homeschoolings Spuren bei Henrik K. hinterlassen. Der Schüler hat 20 Kilogramm zugenommen und braucht Hilfe beim Abnehmen. Die Strategie von Ernährungsmedizinerin Silja Schäfer: Clean Eating & Smart Cooking. Eva H. wird von Kopfschmerzen lahmgelegt. Internist Jörn Klasen empfiehlt der Hamburgerin, täglich mindestens zwei Liter Wasser oder Tee zu trinken. Außerdem streicht er Entzündungstreiber wie Weizen, Kuhmilch und Schweinefleisch und stellt sie vor eine schwere Aufgabe: vier Wochen lang Zuckerverzicht. Die Hoffnung auf ein neues Leben ist für Saskia K. verpufft. Die 41-Jährige hatte sich zu einer Magenbypass-Operation entschieden. Doch anderthalb Jahre nach der Operation nimmt sie nun wieder zu. Doc Matthias Riedl und Psychotherapeut Moritz Schäfer bestätigen, was die Patientin vermutete: Sie leidet unter einer Essstörung. Die Expert:innen rücken mentales Training ins Zentrum der Therapie.
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