Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 2 | Essen + Trinken
Die Sendung begleitet eine Reise durch Apulien, die bis zum Absatz des italienischen Stiefels führt. Familienrezepte, die diese Region kulinarisch prägen, stehen im Mittelpunkt. Dabei trifft er auf apulische Pasta-Großmütter, von denen er die Herstellung hausgemachter Nudeln mit Brokkoli und Käse-Pesto lernt. In einer Bergstadt wird zudem ein Meeresfrüchte-Eintopf mit Knoblauch-Aioli und knusprigem Brot zubereitet.
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