Mo, 20.12. 15:30 Bayerischer Rundfunk

Schnittgut. Alles aus dem Garten

Pflanzen

"Schnittgut. Alles aus dem Garten" präsentiert die besten Beiträge rund ums Thema Garten. Expertinnen und Experten geben Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen. Rose von Jericho Die "Rose von Jericho" gilt als das Auferstehungssymbol zu Weihnachten. Es gibt die unechte Rose von Jericho - ein vertrocknetes Knäuel, welches mit heißem Wasser wieder aufblüht und grüne Blätter entrollt. Die echte Rose von Jericho ist ein Kreuzblütler; er formt mit seinen Ästen für seine Samen einen Ball, dieser wird von der langen Wurzel im Boden gehalten. Erst wenn die Pflanze tot ist, trägt der Wüstenwind den Samenball fort, um an einem anderen Ort auf Regen zu warten. Ihr Lebensraum sind Wüsten, wie beispielsweise in Israel, Jordanien und Sinai. Geschenkideen Gartenredakteurin Heike Mohr gibt Basteltipps für Weihnachten: eine Futterstelle für Vögel; Bratapfel im Glas; Bedrucken einer Decke mit Äpfeln; Dekorieren eines Apfels mit Eiweiß, Puderzucker und einem Kerzenstecker oder einem Spieß mit getrockneten Apfel- oder Orangenscheiben. Frucht-Taler Getrocknete Früchte werden gehackt, mit Butter, Zucker, Ei, Mehl, Vanillezucker und Salz vermengt, zu einer Rolle geformt, in Scheiben geschnitten und gebacken; danach können die Frucht-Taler noch mit Schokolade bestrichen werden. Geschenkideen Gartenredakteurin Heike Mohr zeigt das Bemalen eines Windlichtes mithilfe von Malerkrepp und Wandfarbe. Festliche Deko mit Gartenspezialistin Stephanie Hoffmann Moose als Deko Weihnachtsbäume aus Blättern Floristin Julia Hostlowsky stellt eine adventliche Tischdekoration aus Kiefer, Stechpalme und Buchs her. Baumdeko für die Torte Keksbäckerin Nadja Bruhn gibt Tipps für kreatives Weihnachtsgebäck. Landschaftsgarten Auf einem ehemaligen Weinberg bei Esslingen erstreckt sich der Hanggarten von Ursula Fischle.