Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 5 von 7 | Kochshow
Die Sendung begleitet eine Reise zu Orten, an denen Menschen besonders gesund und langlebig leben, um deren Ernährungsgewohnheiten zu erforschen. Inspiriert von diesen Eindrücken werden in der Küche Gerichte aus einfachen Zutaten mit gesunden Nährstoffen zubereitet. Diesmal führt die Reise nach Okinawa und Costa Rica. Aus den gewonnenen Erkenntnissen entstehen unter anderem ein Rührei mit Kirschtomaten, Bohnen und Ricotta-Toast, eine Misosuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Wildreis sowie Garnelen mit saisonalem Gemüse und einer Regenbogensalsa.
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