So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 3 | Essen + Trinken
Die Reihe begleitet Donal auf der Rückkehr in seine irische Heimat nach fünf Jahren im Ausland. Er reist mit seinem Hund Max, um den kulinarischen Wurzeln, Orten und Bewohnern der Insel auf den Grund zu gehen. Die Reise führt über Landschaften, Städte und Fischerdörfer, wo Donal Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister trifft. Dabei inspizieren ihn irische Spezialitäten zu neuen Rezepten wie Fischsuppen, Steak-Sandwiches oder Pizza mit Honig. In Galway begegnet Donal Connemara-Ponys und besucht einen Foodtruck. Er lernt in Kylemore Abbey die Zubereitung von frischen Austern kennen. Zudem nimmt Max an einem speziellen Training für Hütehunde teil.
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