Am Pass - Geschichten aus der Spitzenküche
Staffel 2, Folge 1 von 6 | Essen + Trinken
Köchinnen und Köche agieren meist im Hintergrund. In der Sterne-Küche ist die Rolle der Küchenchefs und -chefinnen aber von großer Bedeutung: Von der ersten Idee zum Gericht bis hin zum gespülten Teller sind sie für alles verantwortlich.
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