Kitchen Impossible
Staffel 7, Folge 3 | Kochshow
Bei “Kitchen Impossible” fordern sich Tim Mälzer und Spitzenkoch Sven Wassmer gegenseitig heraus, indem sie jeweils die Spezialität eines lokalen Kochs unter schwierigen Bedingungen nachkochen müssen. Die Herausgeber erhalten keine Zutatenliste oder Rezepte, sondern versuchen durch Schmecken und Riechen, das Geheimnis der Gerichte zu entschlüsseln. Tim Mälzer wird in Zürich mit veganer Küche konfrontiert, während er in Lech am Arlberg eine Neuinterpretation der alpinen Küche erwartet. Sven Wassmer stellt sich in Endingen am Kaiserstuhl einem badischen Klassiker – einer Tellersülze – und muss in München eine spezielle Form der Lasagne zubereiten, die ohne Messbecher oder Waage gekocht wird. Die Duelle umfassen unter anderem Karotten-Tartar und Lasagne, wobei vegane Gerichte und Innereien besondere Herausforderungen darstellen.
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