Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 38 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Die Gastgeber werden von den anderen Teilnehmern bewertet, wobei Tischdekoration, Menüharmonie und Service berücksichtigt werden. Für jeden Aspekt können maximal zehn Punkte vergeben werden. Der Gesamtsieger wird erst nach einer Woche ermittelt, wenn jeder einmal Gastgeber war und ein Preisgeld von 3.000 Euro gewinnt. Liane serviert in Aschaffenburg eine Vorspeise mit Forellen-Terrine, Carpaccio vom Saibling und Tiger Prawns in Tempurateig. Als Hauptspeise folgt Kotelett mit mediterranen Kräutern im Lardo-Schlafrock mit Kartoffelrosen-Gratin und Soße aus Porto und Balsamico. Zum Abschluss bietet sie eine Nachspeise aus weißer Schokolade mit Veilchen und Champagner an.
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