Ginos Italien - Streifzüge durch den Süden
Staffel 1, Folge 4 | Land + Leute
Die Sendung erkundet das Itria-Tal und die Stadt Cisternino, bekannt für ihre kegelförmigen Steinhäuser, die Trulli. Gino wird in die Herstellung von Capocollo eingeweiht, einer regionalen Wurstspezialität. Bei einem Olivenbauern entdeckt er überraschende Produkte aus Olivenbäumen, darunter ein besonderes Bier. Vor dem Hintergrund der Trulli bereitet Gino die lokale Spezialität Bombette zu.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
