Die Sarntaler Alpen im Herzen Südtirols. Von den schnellsten Haflingerpferden der Welt bis zum alpinen Gin aus Almquellwasser. Hier werden alte Schlösser von jungen Familien bewohnt.

Von den schnellsten Haflinger-Pferden der Welt bis zum alpinen Gin aus Almquellwasser: In den Sarntaler Alpen im Herzen Südtirols werden alte Schlösser von jungen Familien bewohnt und gegessen wird, was auf den Tisch kommt - auch wenn es Fohlenfleisch ist. Die Frauen haben die Zügel fest in der Hand und die Männer schauen darauf, dass altes bäuerliches Wissen früh an die nächste Generation weitergegeben wird. Den Urknall interpretiert man hier als Schwingung, man schaut, dass alles schön klein und überschaubar bleibt und ist trotzdem weltläufig und offen für Neues.