GEO Reportage – Die Kapernbauern Gabriele und Barbara Lasagni kreieren oft neue Kapernprodukte.
Land + Leute
GEO Reportage
Folge 549 Reise & Kultur F/D 2020 55 Min. (51 Min.)
Stereo 16:9
Italiens Kapern - Der Geschmack des Südens
Originaltitel: 360° - Die GEO-Reportage
Im Süden Italiens gedeiht eine der ältesten Kulturpflanzen des Mittelmeerraums: der Kapernstrauch. Die besten auf der Insel Pantelleria. Verspeist werden neben den Früchten auch die Blütenknospen.
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