Jamie Oliver: Jahreszeiten
Staffel 3, Folge 2 | Kochshow
Herbstliche Gerichte und Gartentipps stehen im Fokus. Ein Dukkah-Brathähnchen wird mit Auberginenpüree zubereitet, während die Vorteile von Bohnen für Garten und Ernährung erklärt werden. Frische Feigen und Feigenblätter werden verarbeitet, ebenso Brombeeren zu einem besonderen Essig. Zum Abschluss wird eine Birnen-Tarte-Tatin gestürzt und serviert.
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