So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 8 | Essen + Trinken
Die Reise- und Kochreihe begleitet Donal, der nach fünf Jahren im Ausland mit seiner Familie nach Irland zurückkehrt. Er begibt sich auf die Suche nach den kulinarischen Wurzeln, Orten und Bewohnern der Grünen Insel. Die Tour führt ihn über die gesamte Insel, von sattgrünen Landschaften und Fischerdörfern bis zu Städten wie Belfast. Dabei lernt er Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister kennen und probiert irische Spezialitäten wie frischen Fisch, Honig und Whiskey. Diese Köstlichkeiten inspirieren ihn zu eigenen Rezepten, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Thymian-Scones. Als letzte Station besucht Donal Dublin, wo er zunächst seine Familie in Howth trifft und anschließend das "Guinness"-Haus erkundet.
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