Französische Landküche mit Michel Roux
Staffel 3, Folge 1 | Essen + Trinken
Die Sendung begleitet eine Weihnachtsfeier in der Provence. Eine Bouillabaisse-Terrine wird als Vorspeise vorbereitet, während ein Rouelle de Porc das Herzstück des Menüs bildet. Ein weihnachtliches Backprojekt entsteht gemeinsam mit einem vierjährigen Großneffen. Ein Soufflé mit Armagnac-Pflaumen rundet das festliche Essen ab.
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