Kochs anders - hessische Küche neu entdeckt (HR)
Staffel 1, Folge 4 von 7 | Essen + Trinken
Der Profi-Koch Ali Güngörmüs ist zu Gast bei Familie Hoffarth in Lohra . Die Familie betreibt einen rein ökologisch bewirtschafteten Hof. Das Fleisch für Claudia Hoffarths Gericht, Putenschnitzelchen und Rinderschmorbraten, stammt aus eigener Produktion. Der Profi-Koch aus München, soll das Traditionsgericht neu interpretieren. Sendung vom 12.06.2024 (HR)
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