Nicht nur Sommerzeit ist Reisezeit. Die Menschen zieht es inzwischen zu allen Jahreszeiten in Gefilde, die warm und sonnig sind. Anthony Melchiorri weiß genau, worauf Touristen dabei achten müssen.

Towanda in Pennsylvania ist nur drei Stunden von New York City entfernt und liegt im Herzen der Pocono Mountains. Die Stadt hatte dank florierender Gas-Industrie einen wirtschaftlichen Aufschwung, aber nicht jeder bekam ein Stück vom Kuchen ab. So auch das "Bradford B&B Inn", dessen Besitzer Brad kurz vor dem Bankrott steht. Anthony Melchiorri ist angereist, um herauszubekommen, warum das Hotel oft gar keine Gäste hat und sieht schnell, dass Brads mangelnde Erfahrung sowie fehlende Motivation schlecht fürs Geschäft sind. Und er muss Brad wachrütteln, bevor alles den Bach hinuntergeht.

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.