Mi, 29.03. 20:59 100% Kochen

Kochs anders - Gourmetideen aus Hessen (HR)

Folge 45 | Essen + Trinken

Ali Güngörmüs ist im mittelhessischen Vogelsbergkreis unterwegs. Die Großhandelskauffrau Susanne Möller hat ihn nach Lauterbach-Frischborn eingeladen. Als begeisterte Hobbyköchin will sie den Münchner Spitzenkoch mit einer Rindsroulade nach dem Rezept ihrer Mutter aus der Pfalz überzeugen. Dazu gibt es Rotkohl und Kartoffelbrei. Aber auch das hessische Lauterbach hat auf Susannes Kochkünste abgefärbt. Sendung vom 29.03.2023 (HR)