Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds
Staffel 2, Folge 2 | Essen + Trinken
Grillen muss nicht zwangsläufig mit Holzkohle erfolgen. Es wird demonstriert, dass auch mit einem Gasgrill ein authentisches Grillerlebnis möglich ist. Ein spezieller Trick dabei ist die Verwendung von geräuchertem Apfelholz, um einen rauchigen Geschmack zu erzielen. Gezeigt werden unter anderem eine gefüllte Schweinelende mit gerösteter Apfelsauce, ein Bacon Double Cheeseburger sowie Garnelen mit Chilibutter.
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