Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 4 von 6 | Kochshow
Die Sendung zeigt Rezepte, die sowohl geschmacklich als auch preislich überzeugen. Ein Fisch Tikka Curry demonstriert, dass Tiefkühlfisch qualitativ nicht hinter Frischfisch zurücksteht. Zudem werden klassische Kombinationen neu interpretiert, beispielsweise durch geräucherte Baked Beans mit Süßkartoffeln. Ein Hoi Sin Chicken Wrap ist schnell zubereitet und eignet sich als Snack. Weitere Ideen umfassen Rezepte zur Verwertung von Rinderbratenresten, wie eine marokkanische Tajine oder eine scharfe Rinder-Nudelsuppe. Auch ein Tipp zur Haltbarkeit von Lebensmitteln wird vorgestellt: gefrorene Chilis werden zu Chili-Schnee verarbeitet.
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