Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 66 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Die Gäste bewerten den gesamten Abend, einschließlich Tischdekoration, Speisenauswahl und Service, mit bis zu zehn Punkten nach jedem Dinner. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro prämiert. Ein Beispiel für ein Menü ist das von Moritz aus Berlin: Tuna Tataki Style mit Espuma von gelber Paprika als Vorspeise, gefolgt von Sous-Vide Lammlachse mit Rotweinreduktion und getrüffelten Drillingen. Abgerundet wird es durch eine Crème brûlée mit Tonkabohne und Mangopüree mit Gin.
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