So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 1 | Essen + Trinken
Die Reihe begleitet eine Reise über die Grüne Insel, die kulinarische Wurzeln, Orte und Bewohner erkundet. Dabei werden Tradition und Moderne in Irland gleichermaßen betrachtet. Die Tour führt zu Küsten, Dörfern, Städten und Flüssen, wo Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister mit ihren Spezialitäten vorgestellt werden. Frischer Fisch, Honig und Whiskey sind ebenso zu finden wie Austern, Gebäck und Zutaten für wärmende Fischsuppen, herzhafte Sandwiches, Scones und Pizza. Ein Besuch in Dingle führt zu einem Lokal mit Geheimrezepten und einer Töpferei, bevor es weiter zur Küste und in eine Destillerie geht.
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