Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 35 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche laden in ihren eigenen vier Wänden zu einem Dreigänge-Menü ein. Die Gastgeber werden von ihren Mitstreitern in den Kategorien Tischdekoration, Speisenauswahl und Service bewertet, wobei sie nach jedem Menü je maximal zehn Punkte vergeben. Richard aus Aschaffenburg serviert als Vorspeise hausgebeizten Saibling mit Wildkräutersalat, gefolgt von einem auf der Haut gebratenen Saiblingsfilet mit grüner Soße und Kaviar auf Röstitalern. Als Hauptspeise bietet er Roasted Rehrücken an Holundersoße mit Kartoffel-Steinpilz-Gratin, Rosenkohlblättern mit Maroni sowie glasierten roten Karotten und Steinpilzen. Zum Abschluss steht Apfelwein-Gelee mit Quarknocken, Schmandeis und Haselnusskrokant auf der Speisekarte. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Sieger mit 3.000 Euro prämiert.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
