Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
Staffel 2, Folge 3 von 12 | Essen + Trinken
In Lissabon erkundet Tim Raue die portugiesische Küche. Er kostet moderne Interpretationen klassischer Gerichte, die von einem Starkoch zubereitet werden. Gemeinsam mit einem Einheimischen bereitet er den traditionellen Stockfisch Bacalhau zu. Darüber hinaus entdeckt er weitere geschichtsträchtige Köstlichkeiten wie Pastéis de Nata und Portwein.
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