herkules
Infomagazin
Was haben ein 81 Jahre alter Oldtimer, ein cleverer Koch und eine alte Tankstelle gemeinsam? Ohne sie würde es in Baunatal keine raffinierten Menüs aus Kartoffeln geben. Herkules-Moderatorin Susanne Barfuß macht sich auf den Weg, um die tolle Knolle näher kennenzulernen. Dazu trifft sie Koch Martin Dittmar in Baunatal. Er weiß längst, dass die Knolle zu mehr taugt, als einfach nur zur Sättigungsbeilage. Mit seinem Restaurant "K'toffels" hat er sich einen Traum erfüllt und eine alte Tankstelle in ein Kartoffelparadies verwandelt. Hier zaubert er aus Erdäpfeln zum Beispiel würzige Kartoffelpralinen. Susanne Barfuß staunt, was sie alles noch nicht über die erdige Knolle wusste und wieviel sich mit ihr anstellen lässt - über das Essen hinaus.
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