Jamie Oliver - So gut schmeckt gesund: Rezepte für ein neues Lebensgefühl
Staffel 1, Folge 2 | Kochshow
Die Sendung zeigt, wie köstliche Gerichte zu einer gesunden Ernährung beitragen können. Es werden Rezepte wie Lachs-Auflauf mit Harissa-Kichererbsen und Hähnchenbällchen in Gemüsebrühe präsentiert, die den Energiehaushalt unterstützen und reich an Nährstoffen sind. Ein Fokus liegt auf der Rolle von Ballaststoffen für das Immunsystem, wobei Bohnen in einem leckeren Brunchgericht verarbeitet werden. Zum Abschluss wird ein überraschend gesundes Schokoladendessert zubereitet. Ballaststoffreiche Bohnen im Filoteig und dieses Dessert beweisen, dass Genuss und Gesundheit vereinbar sind.
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