Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 66 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden zu sich nach Hause ein und servieren ein Dreigänge-Menü. Die Gäste bewerten den gesamten Abend, einschließlich Tischdekoration, Speisenauswahl und Service, mit bis zu zehn Punkten pro Dinner. Moritz präsentiert an Tag 3 als Vorspeise Tuna Tataki Style mit einem Espuma von der gelben Paprika, gefolgt von Sous-Vide Lammlachse mit Rotweinreduktion, getrüffelten Drillingen sowie Flower Sprouts und Kräutersaitlingen als Hauptspeise. Sein Dessert besteht aus Crème brûlée mit Tonkabohne und Mangopüree mit Gin. Am Ende der Woche wird bekannt gegeben, wer das Preisgeld von 3.000 Euro gewinnt, nachdem jeder Teilnehmer einmal Gastgeber war.
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