Liefern ab!
Staffel 2, Folge 2 von 4 | Essen + Trinken
In "Mälzer und Henssler liefern ab!" kochen zwei Hamburger Starköche in ihrem Pop-Up-Lieferdienst am Alsterufer. Dabei kreieren sie Gerichte auf Basis von Hinweisen der Besteller:innen – von Studentinnen mit bewusster Ernährung über eine Familie, die den "Tag der Makrele" feiert, bis hin zu einer Band, die ihren Plattenrelease begeht. Die kulinarischen Herausforderungen sind vielfältig, beispielsweise vegane oder vegetarische Wünsche, die Fokussierung auf Makrele oder die Interpretation von Trüffeln. Zusätzlich sorgen prominente Gäste für Stimmung an der Theke, während die Köche unter Zeitdruck und manchmal auch mit unerwarteten Informationen über die Personenzahl der jeweiligen Bestellung kämpfen. Am Ende jeder Runde werden die Gerichte bewertet, um den Sieger zu ermitteln. Die finale Bestellung verlangt von den Starköchen sogar die Zubereitung ihrer persönlichen Lieblingsgerichte für einen unbekannten Empfänger im Hotel.
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