Schnittgut. Alles aus dem Garten
Folge 204 | Pflanzen
Gesundes Wintergemüse Küchenchef Christof Lobnig stellt ein optimales Wintermenü vor. Weihnachtsbeleuchtung In dem Beitrag über Weihnachtsbeleuchtung geht es unter anderem um die Herrnhuter Sterne, die Annaberger Sterne und die Haßlauer Weihnachtssterne. Schafgarbe Gesundheitsberaterin Margarete Both-Weber stellt Pflanzen vor, die als Wildkräuter für Küche und Gesundheit verwendet werden können. Rosen-Floristik Die Rose gilt als Königin der Blumen, seit über 2.000 Jahren wird sie als Zierpflanze gezüchtet. Rosen können auch im Kranz verarbeitet werden. Weide als Heilmittel Viele Weidenarten sind in Mitteleuropa heimisch und wachsen besonders an Wasserstellen. Kräuterexpertin Christel Ströbel präsentiert das natürliche Schmerz- und Fiebermittel. Haselnüsse Anbau und Backen von Haselnüssen Orchideen-Wintergarten Im Wintergarten von Hans-Jürgen Krume in Göttingen (Niedersachsen) gibt es rund 2.000 verschiedene Orchideen. Mit Tipps für die Gartenpraxis und die Gestaltung von Gärten, Terrassen und Balkonen. Einen Schwerpunkt bilden Berichte über Pflanzen und Filme über die schönsten Gärten der Welt. Hinzu kommen viele Anregungen und Gestaltungs-Inspirationen sowie Bastelvorschläge, Rezepte und Wissenswertes über Ernährung, Gesundheit und Heilpflanzen.
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