Das perfekte Dinner
Staffel 28, Folge 136 | Essen + Trinken
An Tag zwei präsentiert Katja aus Kiel ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Genuss-Elemente". Die Vorspeise kombiniert Elemente des Meeres mit Lachs-Confit, Sellerie, grünem Spargel und Brunnenkresse. Als Hauptspeise erwartet die Gäste Reh in Kombination mit Pilzen, Kartoffeln und Romanesco. Abgerundet wird das Menü durch eine Nachspeise mit dem Thema "Himmel", bestehend aus Crème brûlée, Schokoküchlein, Eis und Obst.
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