Ginos Italien - Streifzüge durch den Süden
Staffel 1, Folge 5 | Land + Leute
Gino erkundet auf dem Pferderücken die Region Basilikata und den Nationalpark Pollino. In dem Hüttendorf San Paolo Albanese wird er mit dem Crusco-Paprika vertraut, einer regionalen Spezialität aus getrockneten, süßen Paprikaschoten. Zum Abschluss seines Streifzugs bereitet Gino ein Gericht aus seiner Kindheit zu: Nudeln mit Kichererbsen.
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