Feuer und Flamme - Grillen mit Nico Reynolds
Staffel 2, Folge 2 | Essen + Trinken
Grillen muss nicht zwangsläufig mit Holzkohle verbunden sein. Diese Ausgabe zeigt, wie mit einem Gasgrill ein ähnliches Erlebnis erzielt werden kann. Ein spezieller Trick ist der Einsatz von geräuchertem Apfelholz, um rauchigen Geschmack zu erzeugen. So entstehen Gerichte wie gefüllte Schweinelende mit gerösteter Apfelsauce, ein Bacon Double Cheeseburger und Garnelen mit Chilibutter.
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