Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 2 | Essen + Trinken
Martina aus Nürnberg präsentiert ein Drei-Gänge-Menü. Die Vorspeise besteht aus der Komposition „Die Muschel hoch zwei“ mit Zutaten wie Erbse, Mango, roter Zwiebel, Kokos und Koriander. Als Hauptspeise wird Rind mit Wurzelgemüse, Kartoffeln, Sellerie, Meerrettich und Petersilie serviert. Den Abschluss bildet die Nachspeise „Der Pfirsich“, zubereitet mit Ei, Mascarpone und Sahne.
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