Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 38 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche aus einer Stadt laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Nach jedem Dinner bewerten die Gäste Tischdekoration, Speisenauswahl und Service mit bis zu zehn Punkten. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird bekannt gegeben, wer das Preisgeld von 3.000 Euro gewinnt. Liane aus Aschaffenburg serviert als Vorspeise eine Forellen-Terrine mit Garnelen, Carpaccio vom Saibling und Tiger Prawns in Tempurateig. Ihre Hauptspeise besteht aus einem Kotelett mit mediterranen Kräutern im Lardo-Schlafrock auf einem Petersilienbett, dazu ein Kartoffelrosen-Gratin mit Rosenkohlblättern und Möhren sowie einer Soße aus Porto und Balsamico. Zum Dessert bietet sie Champagner küsst weiße Schokolade mit Veilchen und Champagnergelee auf Heidelbeer-Espuma an.
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