So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 3 | Essen + Trinken
Die Reihe begleitet eine Reise über die Grüne Insel, bei der kulinarische Wurzeln, magische Orte und Bewohner erkundet werden. Dabei entstehen abwechslungsreiche Rezepte inspiriert von den Entdeckungen vor Ort. Irland bietet neben sattgrünen Landschaften und Fischerdörfern Traditionen wie frischen Fisch, Honig und Whiskey. Donal lernt bei seiner Tour Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister kennen und probiert ihre Spezialitäten. Fangfrische Austern, irischer Whiskey oder süßes Gebäck inspirieren ihn zu Gerichten wie wärmenden Suppen, herzhaften Sandwiches oder knuspriger Pizza mit Honig. In Galway trifft Donal auf Connemara-Ponys und besucht einen Foodtruck. In Kylemore Abbey werden frische Austern zubereitet, während Max an einem Training für Hütehunde teilnimmt.
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