Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 6 von 6 | Essen + Trinken
Die Sendung widmet sich dem Thema bewusstem Einkaufen, der Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und cleverem Kochen. Ein Schwerpunkt liegt auf der Verwendung günstiger Zutaten, wie Hähnchenschlegel anstelle von -teureren- Bruststücken, demonstriert am Beispiel eines Pukka Currys. Für ein schnelles Abendessen werden mexikanische Eieromeletts mit Käse und Salat im Guacamole-Stil vorgestellt. Weitere Rezeptideen umfassen Kartoffelrösti mit pochierten Eiern oder knusprige Cajun Fischfrikadellen aus Tiefkühlprodukten, sowie den klassischen Yorkshire Pudding. Abschließend präsentiert die Sendung einfache Rezepte für Apfelkompott und Beeren-Essig und eine ansprechende Obstschale.
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