La France et ses régions
Folge 4 | Geografie
Burgund ist nicht nur eine weltbekannte Weingegend, sondern auch eine der großen Kulturregionen Europas, reich an geschichtsträchtigen Orten - wie zum Beispiel Beaune im Departement Côte d'Or, in dem das berühmteste Gebäude Burgunds, das Hôtel-Dieu, steht. Wenige Schritte entfernt befindet sich die letzte familiär betriebene Senffabrik Burgunds: Das Unternehmen Fallot, das Spitzenköchen auf der ganzen Welt ein Begriff ist. Gezeigt wird nicht nur die traditionelle Senfherstellung, sondern auch der Alltag der Unternehmerfamilie Désarménien - vom Großvater bis zu den Enkelkindern. Im Kontrast zur reichen Côte d'Or steht das Morvan, eine sehr ländliche Gegend im Herzen Burgunds, die zu den schönsten Landschaften Frankreichs zählt. Schon die Gallier waren hier zu Hause. Auf dem Mont Beuvray befand sich ihre Hauptstadt Bibracte, damals eine Weltstadt mit 20.000 Einwohnerinnen und Einwohnern. In Bibracte wurde Vercingetorix zum Anführer der Gallier gewählt, dort verfasste Cäsar nach dem Sieg über die Gallier seinen Kommentar "De bello gallico". Heute ist Bibracte der Mittelpunkt der europäischen Keltenforschung: ein Grabungsort für Archäologinnen und Archäologen aus ganz Europa mit einem hochmodernen Forschungszentrum und großem Museum. Die Sendung beleuchtet die Detektivarbeit der Archäologinnen und Archäologen und porträtiert die Familie von Professor Guillaumet, der die Forschungen in Bibracte leitet.
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