So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 4 | Essen + Trinken
Die Reise- und Kochreihe begleitet Donal auf der Rückkehr in seine irische Heimat nach fünf Jahren im Ausland. Er erkundet die kulinarischen Wurzeln, magischen Orte und Bewohner der Insel. Gemeinsam mit seinem Hund Max begibt er sich auf ein kulinarisches Abenteuer, das ihn über die gesamte Grüne Insel führt und ihn zu abwechslungsreichen Rezepten inspiriert. Dabei entdeckt er die Schönheit Irlands mit seinen Küsten, Dörfern, Städten und Flüssen. Donal trifft Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister, probiert irische Spezialitäten wie fangfrischen Fisch, Whiskey und Gebäck und kreiert daraus eigene Gerichte. An der Ostküste besucht er die Grafschaft Waterford mit ihren Küstendörfern und Stränden, wo er ein Algenbad genießt und "Bangers and Mash" zubereitet.
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