Hessen à la carte
Essen + Trinken
Auf dem Thai-Festival in Bad Homburg gibt es Scharfes in allen Variationen. Ohne Chilis gibt es kaum ein Gericht, aber man kann die Schärfe einstellen. So sind die Thainudeln mit Shrimps für alle köstlich. Auch indische Küche kann man so kochen, dass sie umwerfend schmeckt. Scharf geht es weiter: Im Senfwerk in Braunfels entsteht ein würziger Senf, und Chilis finden sich in hübschen süßen Törtchen in Marburg.
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