So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 5 | Essen + Trinken
Die Reise- und Kochreihe folgt Donal, der mit seiner Familie nach fünf Jahren im Ausland nach Irland zurückkehrt. Er erkundet die kulinarischen Wurzeln, magischen Orte und Bewohner der Insel, wobei er von jeder Episode zu abwechslungsreichen Rezepten inspiriert wird. Die Tour führt ihn durch sattgrüne Landschaften, Städte und Fischerdörfer, wo er Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister trifft. Donal und sein Hund Max entdecken dabei kulinarische Geheimnisse und probieren irische Spezialitäten wie frischen Fisch, Honig und Whiskey. Diese Köstlichkeiten, von Austern bis Gebäck, fließen in eigene Rezeptideen ein, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Thymian-Scones. Im Tal des Boyne besucht Donal eine Kelterei und das Schloss Slane. Dort erkunden sie auch einen Kletterpark und unternehmen eine Floßfahrt auf dem Fluss.
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