Marktcheck
Wirtschaft + Konsum
Kartoffeln gesund genießen Die Kartoffel hat nicht das beste Image: Viele sehen sie immer noch als langweiligen Sattmacher. Aber das ändert sich langsam. Einerseits wegen neuer und wiederentdeckter Sorten. Zum anderen setzt sich die Erkenntnis durch, dass Kartoffeln nicht dick machen - wenn man sie richtig zubereitet. Ernährungsexpertin Sabine Schütze erklärt, wie man sie gesund genießt." " "
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