Saar Natur - tierisch gut!
Natur + Umwelt
Der Holunder mit seinen Beeren, Blüten und Rinde gilt als Heilmittel, das insbesondere bei Erkältungen hilft, weil es die Abwehrkräfte stärkt. Auch bei Nieren- und Blasenleiden sowie Herz- Kreislauferkrankungen werden Säfte und Tees angewandt. Im Volksglauben kam dem "Hollerstrauch" eine besondere Bedeutung zu: Das Aushacken oder Verstümmeln eines Holunders sollte Unglück oder Tod bringen, gleichzeitig galt er als Abwehrmittel gegen schwarze Magie und beherbergte wohlgesinnte Hausgeister. Apotheker Dr. Karl-Heinz Potempa und die freie Künstlerin und Gartenberaterin Eva-Marie Ratius berichten von Heilwirkungen und Mythen der Pflanzen und führen durch den Gift- und Kräutergarten von Dr. Potempa in Nohfelden-Türkismühle, den Pfarrgarten der protestantischen Gemeinde in Blieskastel-Mimbach und einen wunderschönen benachbarten Bauerngarten. Im Bürgergarten von Blieskastel hat der junge Gärtnermeister Andreas Ternes ein kleines Paradies geschaffen. Neben Nutzpflanzen wie Kürbis, Zucchini und Tomate wachsen und gedeihen hier zahlreiche Kräuter und andere Bienenpflanzen. Das Schöne daran: Nicht nur die Insekten freuen sich, sondern auch die Blieskasteler Bürger*innen, die sich hier mit Obst und Gemüse versorgen und bei ihrem Besuch die Wachstumsphasen der Pflanzen beobachten können, die so manches Kind nur aus dem Supermarkt-Regal kennt.
Diese und 50.000 weitere Sendungen in
