Schnittgut. Alles aus dem Garten
Pflanzen
• Rasenersatz Test von Seggen, botanisch Carex, auf ihre Eignung als Rasenersatz an der Fachhochschule Erfurt. 16 verschiedene Arten und Sorten werden in Bezug auf Standortanspruch, Vitalität, Flächenwirkung und Pflegebedarf geprüft. • Mandel-Bäumchen Werner Ollig von der Gartenakademie Rheinland-Pfalz hat eine tolle Idee für ein Superfood aus dem heimischen Garten - Mandeln. Aufgrund des Klimawandels wachsen diese wärmeliebenden Früchte nun auch bei uns. • Gartentipps: winterfeste Gartenfässer; Verlegen von Trittsteinen; spezielle Winter-Erbsensorten wie Sima, Dexter oder Flokon • Umlegen von Stammrosen Der "Rosenpapst von Bad Langensalza" Volker Rönigk informiert über die Pflanzung von wurzelnackten Rosen und zeigt, wie das Umlegen von Stammrosen als Winterschutz gelingt. • Gesteck mit Erika Florist Holger Schweizer zeigt, wie man aus den Blüten von Efeu, Erika und Ligusterzweigen ein schönes Herbstgesteck zaubert. • Fliederbeersuppe Zur Suppe aus Holunder gehören traditionell Grieß- und Mehlklößchen. • Astern
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