Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 5 von 7 | Kochshow
Die Sendung begleitet den englischen Koch auf der Suche nach Orten weltweit, an denen Menschen besonders gesund und lange leben. Dabei werden die Ernährungsgewohnheiten der Einheimischen erforscht, beispielsweise auf Okinawa und Costa Rica. Inspiriert von diesen Reisen zeigt er, wie aus einfachen Zutaten mit wertvollen Nährstoffen gesunde und schmackhafte Gerichte entstehen können. Zu den Rezepten gehören ein Rührei mit Kirschtomaten, Bohnen und Ricotta-Toast, eine würzige Misosuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Wildreis sowie Garnelen mit saisonalem Gemüse und einer Regenbogensalsa.
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