

So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 2 | Essen + Trinken
Nach fünf Jahren im Ausland kehrt Donal mit seiner Familie nach Irland zurück und beginnt, die kulinarischen Wurzeln und Bewohner der Insel zu erkunden. Gemeinsam mit seinem Hund Max reist er durch verschiedene Landschaften Irlands – von Großstädten bis zu Fischerdörfern – und entdeckt dabei sowohl Traditionen als auch moderne Einflüsse. Diese Reise führt ihn zu Imkern, Winzern, Käsemachern und Bäckermeistern, deren Spezialitäten er probiert. Inspiriert von fangfrischem Fisch, Honig, Whiskey und anderen Köstlichkeiten kreiert Donal abwechslungsreiche Rezepte, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Honig-Pizza. Eine Episode führt ihn nach West Cork, wo er eine Käserei und eine Fischräucherei besucht und den Hafen von Kinsale erkundet.
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